Khi những chiếc bánh kem đã trở nên quá nhàm chán và cũ kỹ, bạn mong muốn tìm kiếm một sự lựa chọn mới mẻ và độc đáo hơn cho ngày trọng đại của mình? Hãy thử một lần những chiếc bánh tráng gương (glaze cake) với bề mặt láng mịn cùng những họa tiết, hoa văn uống lượn tạo nét thẩm mỹ hài hòa cho chiếc bánh cưới đẹp.
Với phần bánh được phủ một lớp gelatin sánh mịn tạo độ óng ánh cho chiếc bánh như một tấm gương, phần nhân bánh luôn là một tổ hợp gồm nhiều lớp như mousse, kem, bánh bông lan và mứt trái cây.
Tuy đã xuất hiện khá lâu trong nghành công nghiệp chế tác bánh ngọt nhưng gần đây, nghệ sĩ làm bánh Olga Noskova (Nga) đã mang đến những nét mới lạ cho những chiếc bánh mirror glaze và thu hút sự chú ý của rất nhiều người. Nếu bạn đang mong muốn tìm cho mình một chiếc bánh cưới đẹp hoàn hảo, độc đáo, chắc chắn đừng bỏ qua những chiếc bánh tráng gương này!
